Produttore: Country Life
Il Riso Parboiled BIO viene precotto al vapore, è un contorno leggermente giallastro a vari piatti. Nasce da uno speciale procedimento che ne impedisce la cottura eccessiva e garantisce una cottura al dente. Inoltre, non si attacca e puoi cucinarlo molto più velocemente del riso classico. Si abbina bene con carne, insalate o vari altri piatti.
Il Riso Parboiled BIO è adatto come contorno a svariate pietanze. È creato da uno speciale processo di pre-preparazione, il cosiddetto parboiling. Prima della pelatura viene messo a bagno e pre-cotto a vapore, il che gli conferisce un colore leggermente giallastro che scompare dopo la cottura. Il riso risultante è quindi bianco. La stessa pre-cottura a vapore porta il vantaggio di non scuocerla e garantisce che sarà sempre al dente. Inoltre, non si attacca e cuoce molto più velocemente del riso classico.
Lo apprezzerai durante le giornate impegnative, quando non hai molto tempo per preparare il cibo. Proprio così, evocherai un lato nutriente alla carne o ai piatti senza carne. Inoltre, puoi usarlo per le insalate alle quali fornirà preziose sostanze nutritive e ti sazierà in modo affidabile. Proviene da agricoltura biologica ed è adatto ai vegani.
Riso semigreggio parboiled a chicco lungo BIO.
Sciacquare il riso e cuocere per 25-30 minuti in un rapporto di 1 parte di riso per 2 parti di acqua salata.
| Valori nutrizionali | 100 gr |
|---|---|
| Valore dell'energia | 1 457 kJ / 349 kcal |
| Grassi | 0,6 gr |
| di cui grassi saturi | 0,2 gr |
| Carboidrati | 78,0 gr |
| di cui zuccheri | 0,9 gr |
| Proteine | 7,4 gr |
| Sale | 0,01 gr |
Conservare a temperature fino a 25°C e umidità relativa fino al 70%. Proteggere dalla luce solare.
Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio e sesamo.
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