Produttore: GymBeam
Olio di Cocco RBD BIO è prodotto da un processo di raffinazione a partire dalla polpa essiccata dei chicchi di cocco di qualità BIO. È caratterizzato da un elevato punto di fumo, da un colore bianco e dal fatto che non ha nè l'odore, nè il sapore del cocco. Grazie alle sue proprietà, è diventato un olio vegetale famoso per cucinare, cuocere al forno e friggere, in quanto non cambia il gusto degli ingredienti e dei pasti e non brucia.
Olio di Cocco RBD BIO è un olio vegetale di qualità BIO estratto dalla polpa essiccata dei chicchi di cocco chiamati copra. RBD sta per olio di cocco raffinato, sbiancato (bleached) e deodorizzato. La maggior parte della composizione è fatta di acido laurico e di altri trigliceridi a catena media (MCT), che contribuiscono all'effetto metabolico del corpo. Olio di Cocco RBD BIO è prodotto da un processo di raffinazione, nel quale l'olio è rilasciato dalla copra pressata. Viene, quindi, riscaldato a temperature elevate per la deodorizzazione e viene filtrato per rimuovere le impurità e i batteri residui. Quindi, l'Olio di Cocco RBD BIO finale non ha nè l'odore, nè il sapore del cocco, ma ha un elevato punto di fumo, tra i 200-230 °C.
Grazie alle sue proprietà, Olio di Cocco RBD BIO è un ingrediente popolare nelle cucine. Lo puoi usare per cucinare, cuocere al forno e friggere, in quanto non brucia e, a differenza degli oli vergini, non cambia il gusto degli ingredienti. Ha una consistenza solida quando viene conservato a temperature fino a 23 °C, quindi lo puoi usare anche come sostituto del burro cremoso o delle creme spalmabili. Ha una composizione puramente a base vegetale e viene da un'agricoltura biologica, quindi è adatto anche per i vegani e per gli amanti di uno stile di vita sano.
Oltretutto, puoi usare Olio di Cocco RBD BIO non solo per cucinare. I suoi effetti sono famosi anche nella cosmetica, dove viene usato per le creme, i balsami o altri prodotti per faccia, pelle e capelli.
Olio di cocco (raffinato, sbiancato, deodorato) RBD BIO.
È adatto per essere usato per cuocere al forno, cucinare e friggere.
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 3 700 kJ / 884kcal |
| Grassi | 100 g |
| di cui grassi saturi | 91 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0.0 g |
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.
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