Produttore: VanaVita
Il Matcha in Polvere BIO è ottenuto dalla macinazione delle foglie di tè verde e vanta molte sostanze biologicamente attive. Con l'aggiunta di latte può essere trasformata in una bevanda gustosa e nutriente, oppure può essere utilizzata per arricchire pietanze salate o dolci. Ha un bel colore verde, che lo rende un ingrediente adatto per vari dessert.
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Il Matcha in Polvere BIO proviene dalla pianta del tè verde (Camellia sinensis) ed è preziosa per la sua qualità e il ricco contenuto di sostanze bioattive. Si differenzia dal classico tè verde per il modo in cui viene coltivato e lavorato. Prima della raccolta, la pianta viene protetta dalla luce solare per diversi giorni, il che aumenta la produzione di clorofilla e sostanze bioattive. La loro alta percentuale è la ragione per cui il matcha si colloca tra i supercibi.
Il Matcha ti sorprenderà con il suo fresco colore verde, il gusto e l'aroma. Il suo gusto dolce-amaro e l'interessante aroma terroso rendono il suo consumo un'esperienza davvero piacevole. Puoi prepararlo proprio come il tè versandolo con acqua calda, per esempio. Solitamente però viene bevuto abbinato al latte, ad esempio sotto forma di matcha latte, che può servire come sostituto del caffè. Puoi anche usarlo per preparare vari cocktail. Il gusto della bevanda risultante dipende dalle tue preferenze: puoi goderti il gusto naturale del matcha o addolcirlo con ad esempio eritritolo, miele o qualsiasi altro dolcificante. Tuttavia, se non ti piace bere il matcha, puoi comunque ottenere i suoi benefici aggiungendolo a vari dessert, crêpes, pancake, condimenti o altre ricette dolci o salate. Il Matcha darà a quei piatti un colore verde originale, che impressionerà le persone in qualsiasi evento sociale.
Il Matcha vanta un ricco contenuto di sostanze bioattive che apportano numerosi benefici. Viene utilizzato, ad esempio, per aiutare a prendersi cura del cervello, del cuore o del sistema immunitario. Può anche essere un compagno utile per la perdita di peso. Un altro vantaggio è che è adatto a vegetariani e vegani. È un prodotto naturale senza additivi o dolcificanti artificiali. Non contiene OGM ed è privo di glutine e lattosio.
Mescolare 1 cucchiaino di polvere (3 g) con 200 ml di acqua (70-80 °C).
Matcha BIO in polvere da foglie di tè verde (Camellia sinensis).
| Valore energetico | 1210kJ / 305kcal | 36kJ / 9kcal |
| Grassi | 3,2 gr | 0,0 gr |
| - acidi grassi saturi | 0,7 gr | 0,00 gr |
| Carboidrati | 33,8 gr | 1,0 gr |
| - zuccheri | 1,7 gr | 0,0 gr |
| Fibre alimentari | 29,8 gr | 0,9 gr |
| Proteine | 24,8 gr | 0,7 gr |
| Sale | 0,10 gr | 0,00 gr |
Conservare in un luogo asciutto al riparo dalla luce solare a temperatura ambiente.
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, noci e sesamo.
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