Produttore: VanaVita
Il Burro di Cacao BIO è un grasso vegetale commestibile ottenuto dalle fave di cacao ricche di polifenoli benefici. È un ingrediente molto popolare utilizzato in gastronomia per preparare glasse, fare il cioccolato, ma anche per cuocere e persino friggere. Ha un aroma delicato e un sapore simile alla cioccolata calda. Inoltre, le sue proprietà lo rendono popolare anche nell'industria cosmetica , ad esempio per aumentare l'idratazione della pelle.
Il Burro di Cacao BIO è un ingrediente ben noto in gastronomia così come nell'industria alimentare. È un grasso vegetale commestibile che proviene dalle fave di cacao, raccolte dagli alberi di cacao e successivamente tostate e pressate. Il grasso viene separato durante il processo di pressatura, da cui poi si ottiene il burro di cacao finito. Vanta un gusto e un aroma delicati, simili a quelli del cioccolato amaro. Queste caratteristiche assicurano anche la sua ampia gamma di utilizzi in cucina. Ad esempio, puoi usarlo per vari tipi di glassa, cioccolato fatto in casa, ed è adatto anche per cuocere al forno, preparare dolci e persino friggere.
Inoltre, il burro di cacao è anche rinomato per il suo contenuto naturale di antiossidanti, ed è ricercato soprattutto dalle persone che vogliono migliorare la salute della propria pelle. Viene utilizzato anche per varie maschere per il viso e, grazie al suo profilo nutrizionale, è anche un mezzo popolare per aumentare l'idratazione della pelle. Ultimo ma non meno importante, ha una serie di ingredienti puramente naturali ed è adatto anche ai vegani.
Burro di cacao BIO
Lascia ammorbidire il burro prima di mescolarlo con altri ingredienti.
| Valori nutrizionali | 100 grammi |
|---|---|
| Energia | 3750kJ / 896kcal |
| Grasso | 99 gr |
| di cui saturi | 65 gr |
| Carboidrati | 0 gr |
| di cui zuccheri | 0 gr |
| Proteina | 0 gr |
| Sale | 0,1 gr |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.
Scadenza minima: Indicata sulla confezione.
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