Baccello di Vaniglia - la spezia aromatica preferita per i tuoi dolci

Baccello di Vaniglia è popolare per il suo sgradevole aroma dolce e per il suo gusto ancora più dolce. Ciò è dovuto all'aldeide fenolica aromatica vanillina, che il baccello di vaniglia contiene. La parte più preziosa del baccello è la polpa interna, che è piena di piccoli semi neri. Questi vengono rimossi dal baccello tagliandolo nel senso della lunghezza e raschiando le due metà del baccello con il lato smussato di un coltello. I semi possono essere utilizzati in cucina per preparare dolci, creme e gelati, oltre che per insaporire altre ricette da forno e non, come la panna cotta. Non buttare via i semi che non hai utilizzato. Puoi usarli per fare dello zucchero aromatizzato alla vaniglia. Basta metterli in un contenitore con dello zucchero, che assorbirà l'aroma di vaniglia.

Bio Vaniglia e i suoi benefici

• spezia aromatica dall'aroma dolce
• vuole la qualità BIO
• la pompa contiene semi dal tipico sapore leggermente dolce
• adatti come ingrediente in cucina
• può essere utilizzato per aromatizzare dolci, creme e altre ricette

Ingredienti

Bacca di vaniglia intera essiccata 100% BIO.

Fatti nutrizionali