Agar - GymBeam

Produttore: GymBeam

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L'Agar è un sostituto naturale della gelatina ricavato dalle alghe marine. Di conseguenza, vanta un elevato contenuto di fibre. Inoltre, ha proprietà gelificanti, che lo rendono perfetto per vari dessert o come addensante in salse e zuppe. È anche molto diffuso tra vegetariani e vegani.

Disponibile
2,95 €
59,00 €/kg
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Varianti prodotto

Agar – un sostituto della gelatina di origine vegetale con un elevato contenuto di fibre, ideale per la preparazione di dessert 

L'Agar è un gelificante di origine vegetale adatto anche a vegetariani e vegani. Si tratta di una fibra solubile naturale proveniente dalle alghe marine, particolarmente importante per una sana digestione. Il vantaggio principale è che non contiene zucchero e non ha sapore né odore. Ciò significa che puoi utilizzare l'agar per la preparazione di piatti sia dolci che salati. Ad esempio, è in grado di addensare perfettamente qualsiasi salsa o zuppa. Ma non solo, tornerà utile anche per la preparazione di dessert, budini e altre prelibatezze.

Agar - GymBeam

Agar e i suoi benefici

  • alternativa vegetale alla gelatina
  • fibra solubile naturale
  • benefico per la digestione
  • non contiene zucchero
  • insapore e inodore
  • ideale per la preparazione di dolci
  • può essere utilizzato per addensare piatti salati
  • adatto a vegetariani e vegani

 

Ingredienti

Agar da alghe marine.

 

Uso consigliato

Mescolare 7 g di agar in polvere con 1 litro di acqua. Portare a ebollizione e mescolare fino allo scioglimento. Lasciare raffreddare.

 

Dati nutrizionali

Valori nutrizionali 100 g *RDI per 100 g
Valore energetico 698 kJ / 174 kcal 8 %
Grassi 0 g 0 %
   di cui saturi 0 g 0 %
Carboidrati 0 g 0 %
   di cui zuccheri 0 g 0 %
Fibre 86.4 g -
Proteine 0.4 g 1 %
Sale 0.18 g 3 %

*Valore di assunzione giornaliera raccomandato per un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).

Avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.

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