STRIX Xilitolo

Xilitolo from manufacturer STRIX è una categoria di prodotti che include il dolcificante naturale xilitolo, che si trova comunemente in alcuni tipi di frutta, verdura e, soprattutto, nella betulla. Per questo motivo lo xilitolo è spesso considerato lo zucchero di betulla. Si colloca tra gli alcoli dello zucchero (polioli) e ha il più alto valore di dolcezza tra questi, pari a quello dello zucchero tradizionale (di barbabietola). Tuttavia, si differenzia dallo zucchero per avere un indice glicemico più basso e una minore influenza sui livelli di zucchero nel sangue.

Rispetto allo zucchero, ha anche circa il 40% di calorie in meno, il che lo rende ideale per chi sta cercando di ridurre l'apporto energetico, perdere peso o mangiare meno zuccheri. Se decidete di sostituire lo zucchero con lo xilitolo, contribuirete a promuovere la mineralizzazione dei vostri denti e a sostenere la vostra salute dentale.