Ricetta Fit: Praline di cioccolato ripiene di burro di frutta secca

Ricetta Fit: Praline di cioccolato ripiene di burro di frutta secca

Niente può battere una piccola pralina di cioccolato in accompagnamento al caffè o tè. Ed è ancora meglio quando il cioccolato è ripieno di burro di anacardi. La preparazione è davvero semplice; c’è bisogno solo di pochi ingredienti e di una bacinella d’acqua. Vedrete che il risultato supererà qualsiasi scatola di cioccolatini comprata in negozio.

Ingredienti per la parte di cioccolato:

Ingredienti per il ripieno di frutta secca:

Praline di Cioccolato Ripiene di Burro di Frutta Secca

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PREPARAZIONE:

Prima di tutto, preparate una bacinella d’acqua per la miscela di cioccolato. Riscaldate l’acqua in una pentola a temperatura media, poi metteteci dentro un’altra pentola o una ciotola in acciaio inossidabile. In questo modo si possono riscaldare gradualmente l’olio di cocco e il cacao in polvere insieme allo sciroppo d’agave.

Praline di Cioccolato Ripiene di Burro di Frutta Secca - Sciogliere il Cioccolato

Non appena gli ingredienti si sono riscaldati e si è formato un composto liscio, potete versarlo negli stampini in silicone. Sarebbe ideale cospargere gli stampini in silicone con l’olio di cocco spray in anticipo.

Praline di Cioccolato Ripiene di Burro di Frutta Secca - Cioccolato negli Stampini

Ottenete 12 pezzi a partire da questa quantità di ingredienti. Aggiungete mezzo cucchiaino di burro di anacardi al centro di ogni pralina e spargete un po’ di anacardi a pezzi. Lasciate riposare in frigo per un’ora per farli rapprendere. E questo è tutto, avete finito. Se non mangiate immediatamente le praline, conservatele in frigo.

Il nostro consiglio: Le praline sono molto buone anche sciolte nel porridge. E se vi piace sperimentare, potete dare alle praline la piega che preferite aggiungendo vari burri di frutta secca o frutta liofilizzata.

Praline di Cioccolato Ripiene di Burro di Frutta Secca
Valori Nutrizionali 1 Pralina (12 Praline in Totale)
Calorie101 kcal
Proteine1.5 g
Carboidrati4.5 g
Grassi8 g
Fibre2.5 g

Se vi piace il cioccolato, sicuramente adorerete queste praline ripiene di burro di frutta secca. Sono molto facili da preparare e si scioglieranno letteralmente in bocca. L’unico lato negativo è che spariscono in fretta dal piatto.

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