Un dessert ricoperto di cioccolato con una delicata miscela di cocco, burro di mandorle e altri superfood, dal sapore delizioso? Certo, questa è la ricetta perfetta e veloce che vi proponiamo adesso! Prepariamo insieme queste palline di cocco colorate, piene di sapore e ingredienti sani!
Ingredienti per le palline:
- 150 g di cocco grattuggiato
- 10 g di burro di mandorle con cocco e cioccolato bianco
- 80 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di polvere di barbabietola
- 1 cucchiaino di polvere di moringa
- 1 cucchiaino di polvere di acai
Ingredienti per la copertura:
- 100 g di cioccolato fondente
- 10 g di olio di cocco
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PREPARAZIONE:
Mischiate il cocco grattuggiato con il burro di mandorle e il latte di cocco. Se necessario, sentitevi liberi di aggiungere più latte in modo da facilitare la creazione di palline. Dividete il composto di cocco in tre parti uguali, e aggiungete un cucchiaino di una polvere diversa per ciascuna. Iniziate a formare le palline colorate, quindi lasciatele indurire in freezer per 15 minuti. Quindi sciogliete il cioccolato insieme all’olio di cocco. Rivestite le palline con questo composto e lasciatele solidificare in frigorifero. Adesso è arrivato il momento di assaporare questo delizioso dessert!
| Valori nutrizionali | 1 pallina (24 palline in totale) |
|---|---|
| Calorie | 104 |
| Proteine | 1 g |
| Carboidrati | 7 g |
| Grassi | 8 g |
Crediamo che non vi farete mancare questa eccellente ricetta delle palline di cocco con superfood e burro di mandorle. Una tale prelibatezza merita la vostra attenzione!
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