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Recentemente, l’acido ialuronico è diventato popolare per i suoi effetti benefici sulla pelle, in particolare per ridurre le rughe. Tuttavia, questo acido con un nome che è uno scioglilingua, è anche utile per esempio nella guarigione delle ferite e nel trattamento del reflusso. Leggi nel nostro articolo che cos’è l’acido ialuronico e quali sono i vantaggi del suo utilizzo.
Origini dell’acido ialuronico
Le origini del nome ialuronico risalgono al termine greco hyalos, che può essere tradotto come vitreo. L’acido ialuronico si trova naturalmente nel corpo umano e, insieme al suo sale di sodio, forma il fluido sinoviale. Il suo ruolo è di idratare i tessuti molli che favoriscono un funzionamento impeccabile di alcune articolazioni umane. Il fluido sinoviale riduce l’attrito e facilita il movimento tra le cartilagini. L’acido ialuronico si trova in forma concentrata nel liquido oculare. [1] [3] [4]
La molecola dell’acido ialuronico, anche conosciuta come sodio ialuronato, è strutturata come un mucopolisaccaride ad alta viscosità, formato dalle unità glucosidiche ricorrenti. Come è evidente dalle parti dei nomi “Saccaride” e “Gluco“, una parte di esso è “zucchero”, più precisamente glucosio. Glucoside è la denominazione dei bioflavonoidi che sono attaccati al glucosio, mentre la molecola di glucosio svolge la funzione di trasportatore. [1] [2]
Inizialmente, l’acido ialuronico è stato isolato dal liquido intraoculare di una mucca nel 1934. È stato isolato da Karl Meyer e John Palmer che l’hanno nominato combinando i termini ialoide (vitreo) e acido uronico (acido uronico). Successivamente nel 1986, è stato introdotto il termine Sodio Ialuronato per adattarlo alla terminologia dei saccaridi. [5]
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Funzioni dell’acido ialuronico
Migliora l’attività delle articolazioni e riduce il dolore articolare
Il corretto funzionamento delle articolazioni dipende dalla loro idratazione, grazie ad essa, non c’è nessun attrito che è fonte di dolore. Questa funzione è svolta dal liquido sinoviale che contiene l’acido ialuronico. L’acido si dissolve nel liquido che contribuisce al dolore e alla rigidità articolare. [6] [12]
L’idratazione delle articolazioni è particolarmente importante per le persone affette da osteoartriti, per le quali l’applicazione dell’acido ialuronico potrebbe ridurre rigidità e dolore. L’osteoartriti è una patologia che colpisce milioni di persone nel mondo, si tratta del tipo di artrite più comune. Invece, l’artrite è un segno di infiammazione delle articolazioni che può rappresentare 200 condizioni di salute differenti. In caso di osteoartriti, si parla di difficoltà causate dalla disgiunzione della cartilagine nelle articolazioni. L’osteoartriti è solitamente associata alle ginocchia, alle anche, e alla colonna vertebrale, ma colpisce anche le articolazioni delle dita o del polso (l’articolazione inferiore del pollice) e l’articolazione tarso-metatarsale (l’articolazione inferiore del pollicione del piede). [8] [9] [10] [11]
La rassegna scientifica del 2016 ha valutato i risultati degli studi tra gli anni 2008 e 2015. I risultati della rassegna hanno confermato l’effetto positivo dell’utilizzo dell’acido ialuronico nel trattamento dei sintomi associati alla sinovite. Questo termine indica l’infiammazione della membrana sinoviale che è dolorosa soprattutto quando ci si muove. L’acido ialuronico sotto forma di integrazione presenta un’efficacia moderata senza effetti collaterali. Si tratta di una sostanza sicura per lo scopo di alleviare il dolore alle ginocchia. [14] [15]
Migliora la guarigione delle ferite
L’acido ialuronico si trova nel liquido sinoviale, nell’area oculare, ma è anche parte naturale della pelle. La concentrazione dell’acido aumenta per la riparazione della pelle danneggiata. L’acido ialuronico può influenzare la velocità di guarigione grazie alla regolazione dell’infiammazione e avvisando il corpo di creare un maggior numero di vasselli in un posto danneggiato. [6]
La ricerca del 2015 ha studiato la capacità dell’acido ialuronico di ridurre la morte della pelle. Per questo scopo, hanno creato un modello sperimentale della tossicità cutanea (danni alla pelle) e dell’epatotossicità (danni al fegato) causata dall’ etanolo. Hanno usato i cheratinociti degli esseri umani (cellule dell’epidermide che producono cheratina) e gli epatociti (cellule epiteliali del fegato) che preservano l’attività indotta del citocromo P450 (enzima necessario per la sintesi e il metabolismo di svariate molecole e sostanze chimiche nelle cellule). Secondo i risultati, i codici dello scheletro dell’acido ialuronico sono stati utilizzati per inserire il fattore di crescita fibroblastico. I fibroblasti sono i tipi di cellule che creano la matrice extracellulare e il collagene. Questi due componenti sono importanti per la formazione del tessuto strutturale e anche per la riparazione dei tessuti. Da solo o in combinazione con altri componenti, l’acido viene utilizzato per lo scopo della riparazione dei tessuti. Gli estratti di acido ialuronico sono efficaci e sicuri per le esigenze di riparazione della pelle. [17] [22] [23] [24] [25]
L’importanza dell’acido ialuronico per il trattamento delle ferite croniche e la sua capacità di accelerare questo processo è già stata dimostrata. Lo studio 2006 si è concentrato sul verificare se l’acido può essere efficace anche nel miglioramento della guarigione di ferite acute. La ricerca ha coinvolto 43 pazienti con diversi tipi di ferite, come bruciature, lesioni corticali, operazioni alle cosce, o dermoabrasioni. L’acido ialuronico è stato usato sotto forma di crema o cerotto e i risultati sono stati osservati dopo ognuna delle 9 applicazioni totali. Lo studio ha prodotto le seguenti scoperte [18] [20] [21]:
- riduzione del 70% dell’area della ferita dopo la sesta misurazione
- il 56% dei casi sono completamente guariti dopo la sesta applicazione
- il 91% dei casi ha mostrato poca o nessuna fibrina (una proteina nella coagulazione sanguigna)
- il 84% dei casi ha mostrato poco o nessun essudato (liquido fuoriuscito dai vasselli sanguigni a causa dell’infiammazione)
Allevia i sintomi del reflusso gastrico
Il reflusso è una condizione spiacevole nella quale i contenuti dello stomaco ritornano alla gola con la conseguenza che danneggiano l’esofago. L’acido ialuronico potrebbe essere utile per dare sollievo ai sintomi del reflusso, grazie alla guarigione del rivestimento dell’esofago. [6]
Diverse fonti fanno riferimento all’uso della combinazione di acido ialuronico e solfato di condroitina nella cura dei sintomi del reflusso. La ricerca del 2012 riguarda l’utilizzo di un prodotto chiamato Esoxx, che è la miscela di acido ialuronico e solfato di condroitina. I risultati indicano il successo del prodotto nel ridurre la permeabilità della mucosa danneggiata, che supporta studi clinici successivi nel trattamento del reflusso.[6] [19]
L’effetto dell’acido ialuronico sulla pelle
I vantaggi più popolari del uso dell’acido ialuronico sono gli effetti sulla pelle. Potresti anche conoscere bene la pubblicità che sottolinea la caratteristica dell’acido ialuronico di migliorare la qualità della pelle, idratare, e rimuovere le rughe. Lo studio del 2017 ha esaminato la capacità di rallentare l’invecchiamento della pelle attraverso mezzi di integrazione, mentre i partecipanti sono stati divisi in gruppi con un placebo e con l’acido ialuronico (HA 2 K e HA 300 K). La ricerca ha coinvolto uomini e donne dell’età compresa tra i 22 e i 59 anni ed è durata 12 settimane. Gli scienziati hanno valutato i cambiamenti delle rughe attorno agli occhi (rughe a zampa di gallina) paragonando le fotografie prima e dopo aver preso l’acido ialuronico, ma anche con un questionario. I risultati hanno mostrato che l’integrazione orale dell’acido ialuronico riduce le rughe e migliora la condizione della pelle. Le fotografie al microscopio che accompagnano lo studio, evidenziano adeguatamente il miglioramento della pelle. [12] [13]
La ricerca del 2014 verifica l’efficienza della preparazione a basso peso molecolare (Nano-acido ialuronico) per l’idratazione della pelle, il trattamento delle rughe e l’elasticità della pelle. La ricerca ha coinvolto 33 donne con un’età media di 45.2 anni per 8 settimane. Durante la misurazione della rugosità della pelle, è stato osservato un miglioramento già dopo due settimane, e il progresso dell’elasticità della pelle dopo 2 e 8 settimane della ricerca. Dopo un periodo di 8 settimane, è stato trovato un ulteriore miglioramento in tre aree [16]:
- miglioramento dell’idratazione della pelle (fino al 96%)
- riduzione della profondità delle rughe (fino al 40%)
- aumento dell’elasticità e della tonicità della pelle (fino al 55%)
Sulla base dei risultati degli studi, si può osservare che l’acido ialuronico è in grado di migliorare la vitalità della pelle, che naturalmente cambia e si formano le rughe con l’età. Non invecchiamo tutti allo stesso modo e quindi ci sono molti fattori nel corso della vita che hanno effetti sulla riduzione della salute o delle condizioni del corpo. Inoltre, l’effetto di rallentamento dell’invecchiamento dell’acido ialuronico è diverso per tutti. Tra i fattori che lo influenzano ci sono la dieta, il consumo di alcol e sigarette, la genetica, l’inquinamento dell’aria e l’esposizione alla luce solare. [12]
Effetti collaterali e rischi
Il corpo umano produce naturalmente l’acido ialuronico, perciò le reazioni allergiche ad esso sono molto rare. L’uso dell’acido sotto forma di compresse e creme è considerato essere sicuro. Un’eccezione è l’iniezione, durante la quale l’applicazione nell’articolazione può causare arrossamenti. Allo stesso modo, le donne incinta e in allattamento devono essere caute quando assumono l’acido ialuronico, ma anche le persone con una storia di anafilassi e altre reazioni allergiche gravi. Quindi, se si appartiene a uno di questi gruppi, si soffre di malattie croniche o si assumono farmaci, è consigliabile consultare il medico prima di assumerlo. [4] [6] [8]
Quale forma di acido ialuronico è più efficace?
L’acido ialuronico è un componente popolare in diversi prodotti, oltre alle compresse si trova, per esempio, sotto forma di creme per il giorno o per la notte, sieri, burro-cacao. Però, si applica anche attraverso delle iniezioni. L’uso locale sulla pelle è efficace per la capacità dell’acido di trattenere l’acqua 1000 volte il suo peso, quindi ha ottime proprietà idratanti. L’acido mantiene l’acqua sulla superficie della pelle, aumentando l’idratazione delle cellule. [7]
Quando si sceglie una crema contenente acido ialuronico, è importante concentrarsi sull’acido ialuronico o sul sodio ialuronato che è un derivato dell’acido ialuronico. La differenza fondamentale tra queste forme è la solubilità perché il sodio ialuronato è caratterizzato da un miglior assorbimento nella pelle.
Un’altra informazione importante di cui interessarsi sulla confezione del prodotto è il contenuto di acido ialuronico. Le scelte migliori sono creme e sieri con un contento di almeno l’1% dell’acido. Tuttavia, se non è indicato sulla confezione, è meglio scegliere quei prodotti che non mettono l’acido ialuronico alla fine della lista. [27]
Si ritiene che gli integratori alimentari contenenti acido ialuronico per uso orale possano avere gli stessi effetti del siero o delle iniezioni. L’acido ialuronico, che è passato attraverso il tratto digestivo, può funzionare in tre modi.
Una parte dell’acido viene assorbita in forma intatta, un’altra parte si rompe in zuccheri che vengono assorbiti in questa forma. La terza funzione è quella di promuovere la diffusione di batteri benefici nel tratto digestivo, portando a un miglioramento generale della salute, del sistema immunitario e anche delle articolazioni. [8] [26]
Gli esperti di medicina alternativa ritengono che l’acido ialuronico sia utile anche nel trattamento di malattie non correlate, come l’insonnia, l’osteoporosi, la sindrome da stanchezza cronica, il dolore cronico o la disfunzione ventricolare. Il livello di supporto sotto forma di studi scientifici è diverso e alcuni possono essere classificati fino alla posizione di pseudoscienza. È quindi importante considerare solo gli effetti dell’acido ialuronico scientificamente provati. [8]
Utilizzo dell’acido ialuronico
Non c’è una guida formale e universale sul corretto uso orale dell’acido ialuronico. La dose giornaliera consigliata da alcuni produttori è di 200 mg, mentre altri riportano fino a 1.000 mg. Probabilmente la soluzione migliore è seguire il dosaggio indicato sulla confezione. Non ci sono prove che confermino che l’uso di dosi maggiori produca risultati migliori. In diversi studi l’apporto giornaliero di acido ialuronico non ha superato i 240 mg. [8]
L’acido ialuronico è una componente naturale del corpo umano, ma la sua concentrazione diminuisce, il che può portare all’invecchiamento della pelle e a problemi alle articolazioni. L’integrazione di acido ialuronico è stata ed è studiata scientificamente e i risultati confermano il suo impatto positivo senza effetti collaterali. Crediamo che tu abbia appreso tutto il necessario sull’acido ialuronico. Vuoi che i tuoi amici conoscano i suoi benefici per la salute? Sentiti libero di promuovere l’articolo condividendolo.
[1] Hyaluronic acid – https://www.acs.org/content/acs/en/molecule-of-the-week/archive/h/hyaluronic-acid.html
[2] Kamal Patel - Glucosides and Glycosides – https://examine.com/nutrition/glucosides-and-glycosides/
[3] Synovial Fluid Definition – https://www.arthritis-health.com/glossary/synovial-fluid
[4] HYALURONIC ACID – https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1062/hyaluronic-acid
[5] Ramesh C. Gupta, Rajiv Lall, Ajay Srivastava, Anita Sinha - Hyaluronic Acid: Molecular Mechanisms and Therapeutic Trajectory – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6603175/
[6] Erica Julson - 7 Surprising Benefits of Hyaluronic Acid – https://www.healthline.com/nutrition/hyaluronic-acid-benefits
[7] Dana Oliver - What Hyaluronic Acid Is, And Why It May Be Your Dry Skin Savior – https://www.huffpost.com/entry/what-is-hyaluronic-acid_n_569f9978e4b0fca5ba7607f4
[8] Cathy Wong - The Health Benefits of Hyaluronic Acid Supplements – https://www.verywellhealth.com/hyaluronic-acid-supplements-89465
[9] Osteoarthritis - – https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/osteoarthritis/symptoms-causes/syc-20351925
[10] Hannah Nichols - What are the causes and types of arthritis? – https://www.medicalnewstoday.com/articles/7621
[11] What's the difference between arthritis and osteoarthritis? – https://www.webmd.com/osteoarthritis/qa/whats-the-difference-between-arthritis-and-osteoarthritis
[12] Jamie Eske - Everything you need to know about hyaluronic acid – https://www.medicalnewstoday.com/articles/326385
[13] Mariko Oe, Seigo Sakai, Hideto Yoshida, Nao Okado, Haruna Kaneda, Yasunobu Masuda, Osamu Urushibata - Oral hyaluronan relieves wrinkles: a double-blinded, placebo-controlled study over a 12-week period – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5522662/
[14] Mariko Oe, Toshiyuki Tashiro, Hideto Yoshida, Hiroshi Nishiyama, Yasunobu Masuda, Koh Maruyama, Takashi Koikeda, Reiko Maruya, Naoshi Fukui - Oral hyaluronan relieves knee pain: a review – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4729158/
[15] Synovitis – https://www.healthcentral.com/condition/synovitis
[16] S. Manjula Jegasothy, Valentina Zabolotniaia, Stephan Bielfeldt - Efficacy of a New Topical Nano-hyaluronic Acid in Humans – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970829/
[17] Neuman MG, Nanau RM, Oruña-Sanchez L, Coto G. - Hyaluronic acid and wound healing. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25877441
[18] Voinchet V, Vasseur P, Kern J. - Efficacy and safety of hyaluronic acid in the management of acute wounds. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17173469
[19] Massimo P Di Simone, Fabio Baldi, Valentina Vasina, Fabrizio Scorrano, Maria Laura Bacci, Antonella Ferrieri, Gilberto Poggioli - Barrier effect of Esoxx® on esophageal mucosal damage: experimental study on ex-vivo swine model – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3387832/
[20] William C. Shiel - Medical Definition of Fibrin – https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=3450
[21] William C. Shiel - Medical Definition of Exudate – https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=9900
[22] keratinocyte – https://www.merriam-webster.com/dictionary/keratinocyte
[23] hepatocyte – https://www.merriam-webster.com/dictionary/hepatocyte
[24] Cytochrome p450 – https://ghr.nlm.nih.gov/primer/genefamily/cytochromep450
[25] Ananya Mandal - What are Fibroblasts? – https://www.news-medical.net/health/What-are-Fibroblasts.aspx
[26] How Does Oral Hyaluronic Acid Work? – https://www.purityproducts.com/blog/how-does-oral-hyaluronic-acid-work
[27] Angela Palmer - Should You Add Hyaluronic Acid to Your Skincare Routine? – https://www.verywellhealth.com/hyaluronic-acid-for-skincare-4582343
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