Produttore: GymBeam
Il Ribes Rosso Liofilizzato delizierà tutti coloro che adorano il delizioso frutto acidulo. Il suo sapore e il suo aroma sono assolutamente indistinguibili dal frutto fresco, mantenendo solo una leggera variazione nella consistenza. Durante il processo di liofilizzazione, le amarene vengono delicatamente private del loro contenuto d'acqua, ottenendo pezzi impeccabili e croccanti senza alcun additivo. Sono quindi la scelta perfetta per arricchire porridge, i dessert o gli spuntini.
Il Ribes Rosso Liofilizzato é un delizioso frutto liofilizzato che ti conquisterá già al primo assaggio. I ribes vengono raccolti all'apice della maturazione, assicurando che il loro sapore e aroma rimangano praticamente indistinguibili da quelli freschi. Tuttavia, la differenza principale sta nella struttura. Quando si addenta un ribes fresco, il suo succo esplode, creando una sensazione deliziosa. In oltre, i ribes liofilizzati offrono un'esperienza diversa. Grazie a metodi di lavorazione delicati, quasi tutta l'acqua viene eliminata, dando vita a una caratteristica croccantezza al morso. Ma ecco la parte più interessante: se si aggiungono i ribes liofilizzati allo yogurt, al latte o a qualsiasi altro liquido, assorbono l'umidità, diventando praticamente indistinguibili da quelli freschi quando vengono consumati.
La liofilizzazione non solo preserva il gusto e l'aroma autentici, ma conserva anche una quantità significativa di sostanze benefiche, che altrimenti verrebbero perse a causa dell'utilizzo dei metodi convenzionali di essiccazione ad aria calda. Ciò rende la liofilizzazione una scelta molto più delicata e superiore sia per la lavorazione che per la conservazione. Inoltre, la frutta liofilizzata possiede una durata di conservazione molto più lunga rispetto alla frutta fresca. È quindi la scelta ideale, soprattutto durante attività come l'escursionismo, dove la frutta fresca può essere facilmente schiacciata nello zaino. Inoltre, anche in piccole quantità, puoi contare su questo snack per avere una carica di buona energia per le tue avventure. E per chi apprezza un profilo di ingredienti semplice e naturale, la frutta liofilizzata farà sorridere, perché non contiene zuccheri aggiunti o altri additivi ed è naturalmente ricca di fibre.
Tuttavia, la frutta liofilizzata non è destinata solo agli spuntini, ma trova spazio anche in cucina. È difficile resistere alla tentazione di gustarla direttamente dalla confezione, ma la sua versatilità si estende a una deliziosa aggiunta a una varietà di creazioni culinarie. Si può cospargere sul porridge o sullo yogurt del mattino, oppure incorporarlo in granola, frullati e budini fatti in casa. Si può anche usare per creare dessert salutari. I pezzi di frutta frantumati aggiungono un'esplosione di sapore se mescolati all'impasto di biscotti, torte o rotoli. Naturalmente, si presta bene anche a varie creme e può essere usato anche come elemento decorativo. In poche parole, si tratta di una prelibatezza versatile che non può mancare nella dispensa di ogni amante della frutta e degli spuntini sani.
Ribes rosso liofilizzato.
Consumare in qualsiasi momento della giornata nell'ambito di una dieta equilibrata.
| Valore energetico | 1236 kJ/294 kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 76 g |
| - di cui zuccheri | 28 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0,01 g |
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
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